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- Sommersalat in Himbeerdressing mit karamellisierten Kernen
- Spargelsalat mit Cocktailtomaten
- Asiatische Ingwer-Marinade für Geflügel
- Bebratene Perlhuhnbrust mit Orangen-Basilikum-Sauce
- Entenbrust mit Trauben-Cassis-Sauce
- Glasierte Entenleber mit rohem Rote-Bete-Apfel-Salat
- Hühnerleber in Rotlinggelee mit glasierten Weintrauben
- Hähnchenbrustfilet auf Sauerkirschkonfitüren-Soße
- Hähnchencurry mit Quittengelee
- Knusprige Gänsebrust mit Beifuss-Apfel-Sauce
- Knusprige Gänseschlegel mit Bratapfel-Quitten-Sauce
- Apfeltarte mit Hagebuttensahne
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- Biskuittasche mit Preiselbeer-Sahne
- Bisquit-Rolle mit Himbeerfüllung
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